LAVORO

Secondo uno studio condotto da Confturismo, in collaborazione con il Master in Tourism Management dell'Università Iulm 'Aspettative, benefici e costi della certificazione ambientale per le pmi del turismo', le aziende del turismo certificate ISO 14001 rappresentano il 4%, pari a 477 imprese sul totale delle oltre 12.000 certificate.

Troviamo le imprese di servizi pubblici al primo posto (con 1.185 certificazioni), con il 10%, seguite dalle aziende di produzione e distribuzione di energia elettrica (9%), insieme alle fabbriche di prodotti in metallo, mentre le imprese turistiche seguono a rilento, soprattutto per un problema di costi. E’ da sottolineare tuttavia che il numero sale se si considerano anche le altre certificazioni Emas ed il marchio Ecolabel (il marchio europeo di qualità ecologica) arrivando difatti a 618 imprese con il bollino.

A livello europeo l’Italia vanta il primo posto per la certificazione Ecolabel, il marchio europeo di qualità ecologica. E’ al primo posto in tutti i settori con una quota del 30% davanti a Francia (18%) e Danimarca (9%) e si distingue maggiormente nella performance sulla ricettività turistica con il 44% sul totale con l'Austria molto indietro al 14%. In prima posizione tra le regioni c’è il Trentino Alto Adige che conquista la vetta con il 57% di imprese turistiche sul totale italiano, laddove il Piemonte segue a solo il 14,3%.

L'indagine di Confturismo, nell'analizzare tutte e tre le certificazioni (ISO 14001, Emas ed Ecolabel) nel settore ricettivo, evidenzia che la categoria hotel/ristorante è la più rappresentata (33%), seguita dai servizi di ricettività turistica (18%) e dai ristoranti (15%).

Diversi operatori turistici, oltre a seguire la sensibilità del singolo imprenditore, hanno però sfruttato l’occasione per seguire una vera e propria scelta di marketing, considerando che il turista è sempre più consapevole e soprattutto sempre più sensibile nei confronti di questo tema.

Regola fondamentale nel marketing è sicuramente differenziarsi, esplorando mercati nuovi e fertili. Il delicato tema dell’ecologia è applicabile anche e soprattutto all’ambito turistico, dove una struttura ecologicamente sostenibile può essere più attraente rispetto ad una che non lo è, differenziandosi dalle altre e catturando l’attenzione e la scelta di un numero cospicuo di ospiti sempre più attenti e sensibili a queste problematiche.