Corso per governante addetti al ricevimento - Roma
Nella città di Roma si svolgerà il Corso di quattro giorni in full immerision per Addetti alla Reception dal 16 al 19 novembre 2009
Corso Addetti al Ricevimento
Il reparto più a stretto contatto con la "padrona di casa" deve essere addestrato in modo da poter gestire la comunicazione tra il cliente e tutti i reparti della struttura ricettiva.
Il corso è organizzato in quattro giornate in full immersion e di seguito potete trovare il programma.
ORGANIZZAZIONE ALBERGHIERA
- Il prodotto albergo come struttura e servizi
- Le tipologie ricettive
- I contratti di gestione
- I servizi alberghieri di base e complementari
- I ruoli professionali di una struttura alberghiera
- Politiche di gestione del personale
- La centralità del cliente
- La struttura del Ricevimento
- Le mansioni
- Requisiti e capacità degli operatori
- Come apparire - Il linguaggio del corpo
- Il gioco di squadra - rapporti con gli altri reparti (housekeeping etc)
- Le fasi della comunicazione
BOOKING
- I requisiti della prenotazione
- Gli strumenti per l'acquisizione della prenotazione
- GDS, IDS , E-mail
- I rapporti con gli intermediari e Competitors: ( Rappresentanti, agenzie, TO, competitors)
- Lo yield Management
- La gestione delle disponibilità
- La gestione dell'overbooking
- La Waiting list
- L'allotment
- Il free sale
- Il Last Minute
- La prenotazione di gruppo
- Gli eventi
- La programmazione di breve - medio e lungo periodo
- Gestione caparre
- Gestione versamenti
- Gestione delle commissioni
- Il no-show
- L'annullamento della prenotazione
GESTIONE DEL CLIENTE
- Il "contratto di ospitalità"
- Responsabilità penale/Responsabilità civile
- L'accoglienza
- L'assegnazione delle camere
- Check in
- Live in
- La personalizzazione dell'ospite
- Notifiche e comunicazioni di legge ( P:S: - ISTAT - APT)
- La riprotezione
- La gestione delle insoddisfazioni
- L'assistenza al cliente
- Check out
- Gestire le situazioni difficili
Numero limitato di iscritti per garantire a tutti il dibattito sugli argomenti trattati
e le esercitazioni da svolgere.
Per informazioni visitare il sito www.professionalhousekeeping.it
Scrivere a info@professionalhousekeeping.it
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09/02/12
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