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Cuoco - Chef de Partie
data di pubblicazione: 01/02/12
tipologia di azienda: Alberghi / hotel
località: Italia - Toscana - Siena
studi minimi: istituto professionale
esperienza minima: con esperienza
tipo di contratto: temporaneo / a contratto / a progetto
MANPOWER
Descrizione offerta
Per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Siena, in riferimento al periodo marzo-ottobre 2012, ricerchiamo un/a Cuoco Capo Partita con esperienza pluriennale in cucina presso strutture alberghiere o ristorative di alto livello e conoscenza della cucina regionale toscana.La risorsa, che riporterà allo chef, si occuperà di gestire e coordinare un team operativo della cucina.
E’ autonomo nella supervisione, nella preparazione e nel controllo dei piatti.
Completano il profilo il possesso di ottime doti relazionali e spirito di squadra.
Disponibilità a lavorare nei week-end e festivi su turno unico/spezzato.
Requisiti
Aziende in primo piano
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